陳皮日記
こんにちんぴ！まめてんです。 本日、12月3日はなんの日でしょう？ みかんの日です！ なんと、みかんの日は11月3日と12月3日。 2日（2回）もあるんですって！ まぁー！びっくり！ 11月3日は何の日？ | 西宇和みかん | ブランドみかん 2日あるなら、どちらか…
こんにちんぴ！まめてんです。 観察を放置してたら 陳皮、立っちゃいました。 スタンディング スタンディング・チンピ。 なにかに感動してるの？ スタンディング・チンピの見つめる先には 細かく切った、先輩陳皮。 先輩たちの、カラカラっぷりに感動してい…
こんにちんぴ！まめてんです。 かっちかちになってきました。 かっちかち こりゃ、もう 「みかんの皮」じゃなくて かなり 「陳皮」っぽい。 かっちかちなんだけど 薄いので、トンカチがわりに使うのは無理です。 写真、回転させるの忘れた。 ま、いっか。 み…
こんにちんぴ！まめてんです。 だんだんカラカラになってきました、陳皮。 ひっくり返したけど、オレンジっぽくなってない。 昨日はあんまり陽が当たらなかった？ スマホのカメラ ↑こちら、スマホのカメラで撮ったもの。 ↓アプリのフーディーを使って撮った…
こんにちんぴ！まめてんです。 昨日、窓辺に置いたみかんの皮。 さてさて、どうなっているのかな？ カラっとしてきた。 乾いてきた 水分が抜けて、固くなってきました。 あれ？ 緑の皮、色がオレンジになってきている。 ひっくり返すと。 色が！ 陽に当たっ…
こんにちんぴ！まめてんです。 陳皮、作ります。 緑のみかんが実家産 緑のみかんが、実家の庭でとれたみかん。 大きい植木鉢で育てていて、無農薬。 肥料は、やっているのか不明。 手前のみかんは、スーパーで買った有機栽培のもの。 どちらも冷蔵庫の野菜室…
